Winterbier

Der besondere Biergenuss zur kalten Jahreszeit.

Über sieben Wochen reift der Geschmack des naturtrüben Kumpf Winterbiers in tiefen Eiskellern. Im Anschluss wird es direkt mit einer feinen Hefetrübung in Flaschen abgefüllt. Der Verzicht auf die Filtration beschert dieser Bierspezialität seinen ursprünglichen, naturbelassenen Charakter.


So schmeckt unser Bier →


Das passt dazu:

Wild, Lamm, Asiatisch, Mediterranes, Fisch, Wintergemüse


Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Herkules

Malz
Helles Pilsner Malz

Stammwürze
12,7 °P

Bittereinheiten
12 IBU